21 octobre 2013
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Anne Bouchette, « Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin, du Néolithique à la Renaissance », ADLFI. Archéologie de la France - Informations, ID : 10670/1.t13d7p
Identifiant de l'opération archéologique : 2754 Date de l'opération : 2007 (PC) Inventeur(s) : Bouchette Anne (BEN) Initié en 2006, le PCR sur « L’Alimentation végétale et les systèmes de production en Limousin du Néolithique à la Renaissance » a pour objectif de développer les études archéobotaniques et de proposer, à terme, une synthèse régionale. En effet, l’exploitation et la gestion des ressources naturelles est une préoccupation primordiale des sociétés rurales, les plantes occupant une...