Pain et vin à la Voûte au milieu du XVe siècle : les obligations alimentaires des officiers d’un prieuré auvergnat
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2015
- handle: 10670/1.t7bmhr
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Jean-Loup Lemaitre, « Pain et vin à la Voûte au milieu du XVe siècle : les obligations alimentaires des officiers d’un prieuré auvergnat », Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques, ID : 10670/1.t7bmhr
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Résumé
Lemaitre Jean-Loup. Pain et vin à la Voûte au milieu du XVe siècle : les obligations alimentaires des officiers d’un prieuré auvergnat. In: Tous à table ! Repas et convivialité. Actes du 138e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, « Se nourrir : pratiques et stratégies alimentaires », Rennes, 2013. Paris : Editions du CTHS, 2015. pp. 133-146. (Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques, 138-5)