2017
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Jean-Christophe Bureau et al., « Libéralisation du commerce agricole au 21e siècle : le travail a-t-il été fait ? », Archive Ouverte d'INRAE, ID : 10670/1.texlp7
Une base de données très précise sur la période 2001-2013 permet de suivre l'ensemble des changements de droits de douane, que ce soit des droits consolidés, appliqués, préférentiels au niveau mondial. Sur l'agriculture, les processus de libéralisation sous l'auspice de l'organisation mondial du commerce n'ont eu que peu d'effets. Les accords bilatéraux ont eu un effet marginal également, par rapport à la réduction unilatérale de droits de douane que ce sont imposés nombre de pays émergents. L'agriculture n'échappe pas aux phénomènes qui caractérisent la libéralisation des produits industriels au début du XXIe siècle.