Philippe Meyzie (sous la direction de), Banquets, gastronomie et politique dans les villes de provinces XIVe-XXe siècles, Bordeaux, Féret, 2017, 190 p. et 23 p. couleurs
Marianne Brisville, « Philippe Meyzie (sous la direction de), Banquets, gastronomie et politique dans les villes de provinces XIVe-XXe siècles, Bordeaux, Féret, 2017, 190 p. et 23 p. couleurs », Histoire urbaine, ID : 10670/1.u9xbjo