Réduire la consommation de viande: pour la santé, pour le climat ou pour les deux ?

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8 octobre 2020

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Bernard Paquito, « Réduire la consommation de viande: pour la santé, pour le climat ou pour les deux ? », avuer, ID : 10670/1.vfh8rd


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Dans un précédent article, je vous présentais un commentaire que j'ai publié à propos du rôle de la psychologie de la santé dans le contexte d'urgence climatique1. J'y suggérais que les psychologues de l'environnement et la santé pouvaient travailler de concert pour modifier les comportements associés à une meilleure santé et ayant une empreinte carbone et écologique diminuées. Une étude italienne2 est en droite ligne avec cette idée. En effet, ces chercheurs en psychologie ont développé une ...

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