17 juin 2020
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Coralie Naze, « Les cours d'eau et les moulins de Montpellier aux XIIIe-XVe siècles », Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance, ID : 10670/1.w3zyyg
Bien que les moulins hydrauliques médiévaux aient fait l'objet de nombreuses recherches scientifiques et historiques, ceux de Montpellier n'avaient jusqu'à présent pas suscité d'études spécifiques. C'est pourquoi ce mémoire, qui s'insère dans le courant de l'histoire globale, introduit ce sujet d'étude en établissant un bilan quantitatif, technique, juridique et économique des moulins hydrauliques de Montpellier aux XIIIe-XVe siècles. Il met en avant les différentes interactions que la société montpelliéraine établie avec les cours d'eau, face aux risques climatiques. Le climat perturbe en effet le débit et le niveau des cours d'eau, ce qui a pour conséquences un endommagement de l'environnement, des dégâts matériels et des pertes humaines. Cette étude s'intéresse aux mesures que prennent les consuls de mer pour répondre au risque inondation, ainsi qu'aux processions de rogation à la suite d'inondations et de sécheresses. L'émergence de rituels nouveaux à Montpellier, tels que la procession des Flagellants en 1313 et le rituel d'immersion de la Vierge à l'Orfèvre dans le Lez en 1392 et 1412, est directement liée aux variations du climat et du régime hydrologique et figure de ce fait dans ce mémoire.