Compatibility between dimensions of sustainable diets (nutritional adequacy, exposure to food contaminant and 30% reduction of greenhouse gas emission): an analysis based on individual diet modeling

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Date

15 octobre 2017

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INRAE


Mots-clés

Individual diet modeling nutritional adequacy greenhouse gas emissions contaminant exposure sustainable diet

Sujets proches En

diet

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Mathiew Maillot et al., « Compatibility between dimensions of sustainable diets (nutritional adequacy, exposure to food contaminant and 30% reduction of greenhouse gas emission): an analysis based on individual diet modeling », Archive Ouverte d'INRAE, ID : 10670/1.w9hie4


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