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23 septembre 2015
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Joseph Goy et al., « Ruralités contemporaines », Annuaire de l'EHESS, ID : 10670/1.wbx248
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Résumé
Joseph Goy, directeur d’étudesRolande Bonnain-Dulon et Jacques Cloarec, maîtres de conférencesBernadette Lizet, directrice de recherche au CNRSMartyne Perrot et Martin de La Soudière, chargés de recherche au CNRSPierre Alphandéry, chargé de recherche à l’INRA La première séance du séminaire a été centrée sur la notion de filière pour des productions nouvelles et conduite par deux ethnologues, A. M. Brisebarre et P. Pellegrini. Ne trouvant pas leur place dans les circuits de commercialisation ...