9 juillet 2021
Victor Potier, « Appel à candidatures, bourse doctorale en sociologie économique sur le Covid et l'alimentation locale », Sociologie économique, ID : 10670/1.xurzga
Titre de la thèse Les réseaux créés ou renforcés par la crise de la Covid-19 autour de l’alimentation locale : un facteur de transition et de résilience des systèmes alimentaires ? Une recherche participative en Occitanie. Résumé La crise de la Covid-19 est une crise sans précédent qui à la fois révèle les fragilités des systèmes alimentaires et crée ou renforce des opportunités pour les acteurs des systèmes alimentaires. Elle a notamment créé ou renforcé différents types de relations autou...