Hacer "comestible" la ciudad. Las redes como estrategias alimentarias de los indígenas urbanos de Leticia, Amazonia colombiana
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1 juillet 2014
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alimentación indígenas urbanos redes género AmazoniaSujets proches
Native races Aboriginal peoples Aborigines Indigenous populations Native peoples Aborígenes Indígenas Nativos Razas autóctonas Razas indígenasCiter ce document
Blanca Yagüe, « Hacer "comestible" la ciudad. Las redes como estrategias alimentarias de los indígenas urbanos de Leticia, Amazonia colombiana », Revista Colombiana de Antropología, ID : 10670/1.yysovx
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Résumé
Este artículo aborda la manera en que los indígenas urbanos de Leticia desarrollan estrategias para tener acceso a aquellos alimentos tradicionales que no pueden producir en la ciudad. Mediante la construcción de redes de intercambio de alimentos no solo obtienen productos de la selva sino que también amplían sus alianzas y construyen otras relaciones sociales y de género, en un contexto urbano de continuas transformaciones culturales. El estudio de las redes permite entender cómo interactúan los indígenas urbanos y se adaptan a la ciudad, pero también el modo en que la transforman y la hacen "comestible".