25 août 2021
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Karita Kan et al., « Éditorial - Négocier les futurs agraires en Chine : capitaux, collectivités et communautés », Perspectives chinoises, ID : 10670/1.zb63eu
La mondialisation de la production agricole et des systèmes alimentaires a entraîné des changements fondamentaux dans les économies agraires du monde entier. En fournissant des aliments bon marché et abondants aux consommateurs et en connectant les communautés rurales aux circuits mondiaux de production et de distribution, l’essor des capitaux des entreprises et de la production industrialisée dans les politiques agroalimentaires se voit de plus en plus contesté pour avoir subordonné les beso...