Faire du bleu avec du jaune : le pastel des teinturiers

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April 6, 2020

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Antonin Chabert, « Faire du bleu avec du jaune : le pastel des teinturiers », Les cahiers de Salagon, ID : 10670/1.zi52zv


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©JMDagruma Le pastel (( Isatis tinctoria)), qui fleurit en cette saison, est emblématique parmi les tinctoriales. Cette plante, que l’on rencontre à Salagon dans le jardin médiéval dans le parterre des plantes artisanales et tinctoriales, est bien connu des historiens et des ethnobotanistes. Le pastel, fleur du printemps Le pastel des teinturiers, également appelé en français « guède » ou « vouède », est une plante, le plus souvent bisannuelle, qui peut atteindre jusqu’à 1m50 de haute...

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