Jacques J. Cabaret

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Sociologie (2) Sciences de l'information et de la communication (1)

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Documents écrit par Jacques J. Cabaret (6) | parle de Jacques J. Cabaret (0)

Les gras des viandes : offense ou plaisir chez les consommateurs
Jacques J. Cabaret et al. (18 nov. 2015)
Les gras des viandes : des concepts aux déclinaisons sociales
Jacques J. Cabaret et al. (18 nov. 2015)
Être intégré et bio. Vulnérabilité et compensation des éleveurs de volaille bio intégrés
Christian Nicourt et al. (28 juil. 2015)
La réification en expérimentation animale : nécessité ou convention ?
Jacques J. Cabaret (3 juin 2015)
Les sols et l'élevage
Jacques J. Bouix et al. (2009)
L'herbe, la vache et ses produits
Jacques Agabriel et al. (2008)