Aïda Kanafani-Zahar

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Documents écrit par Aïda Kanafani-Zahar (16) | parle de Aïda Kanafani-Zahar (14)

L’assiette du touriste
Ada Acovitsioti-Hameau et al. (6 déc. 2022)
Une salade de persil ?! Le renversant voyage du « taboulé »
Aïda Kanafani-Zahar (6 déc. 2022)
Le religieux au Liban : vecteur de lien, de violence et de conciliation
Aïda Kanafani-Zahar (2015)
Chapitre 7. Du divin à l’humain, du religieux au social : les repas sacrificiels au Liban
Aïda Kanafani-Zahar (19 juin 2013)
Sacrifices en Islam
Sadok Abdelsalam et al. (19 juin 2013)
Ni mémoire dite ni présent rasséréné : le vivre ensemble à l'épreuve de la guerre
Aïda Kanafani-Zahar (13 févr. 2013)
Liban, espaces partagés et pratiques de rencontre
Abi Samra Mohamed et al. (13 févr. 2013)
À croire et à manger: Religions et alimentation
Aïda Kanafani-Zahar et al.
A croire et à manger. Religions et alimentation: Religions et alimentation
Séverine Mathieu et al. (2007)
A croire et à manger: penser le lien
Séverine Mathieu et al. (2007)
La réconciliation des druzes et des chrétiens du Mont Liban ou le retour à un code coutumier
Aïda Kanafani-Zahar (2004)
Liban, mémoires de guerre, désirs de paix
Aïda Kanafani-Zahar (2000)
Anne-Marie Brisebarre et al., La Fête du mouton. Un sacrifice musulman dans l'espace urbain
Aïda Kanafani-Zahar (1999)
Platvoet (Jan) Van den Toorn (Karel). Pluralism and Identity: Studies in Ritual Behavior
Aïda Kanafani-Zahar (1999)
Le religieux sublimé dans le sacrifice du mouton : un exemple de coexistence communautaire au Liban
Aïda Kanafani-Zahar (1997)
Qualité et esthétique du pain rural libanais
Aïda Kanafani-Zahar (1995)

Parution : Aïda Kanafani-Zahar, Le Grand livre du Mezzé libanais. Anthropologie d'un savoir séculaire, Actes Sud/L'Orient des livres, 2020
Chargé de diffusion scientifique (18 déc. 2020)
Entre confessionnalisme politique et « hypothèse laïque ». Le Grand Lycée Franco-Libanais comme espace de redéfinition du rapport au religieux dans la société libanaise ?
Akhésa Moummi (20 oct. 2020)
Entre confessionnalisme politique et « hypothèse laïque ». Le Grand Lycée Franco-Libanais comme espace de redéfinition du rapport au religieux dans la société libanaise ?
Akhésa Moummi (20 oct. 2020)
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Akhésa Moummi (20 oct. 2020)
Mémoire heureuse, héritages douloureux : des lieux, des arts et des jeux
(28 oct. 2011)
Parution : Liban. La guerre et la mémoire
Eric Verdeil (22 sept. 2011)
Religions en Questions: Aïda Kanafani-Zahar, Séverine Mathieu, Sophie Nizard (dirs.), "A croire et à manger"
Guillaume Roucoux (25 déc. 2007)
La mémoire restaurée: la cuisine dans les couples mixtes juifs et non-juifs
Séverine Mathieu (2007)
Les sens multiples du végétarisme en Chine
Vincent Goossaert (2007)
Les sens multiples du végétarisme en Chine
Vincent Goossaert (2007)
Kanafani-Zahar Aïda, Le mouton et le mûrier. Rituel du sacrifice dans la montagne libanaise. Presses Universitaires de France, Paris, 1999
Éric Phalippou (2002)
Aïda Kanafani-Zahar, Le mouton et le mûrier. Rituel du sacrifice dans la montagne libanaise.
Mohamed Mahdi (1999)
Aida Kanafani-Zahar, Müne. La conservation alimentaire traditionnelle au Liban. Éditions de la Maison des Sciences de l’Homme, Paris, 1994
Bernard Rosenberger (1996)
Aida Kanafani-Zahar, Mūne, la conservation alimentaire traditionnelle au Liban
Rolande Bonnain (1993)