Dino Meloni

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Documents écrit par Dino Meloni (3) | parle de Dino Meloni (2)

Introduction
Tatjana Silec et al. (2018)
Medium aevum, tempus imaginarium. From Brutus to Brexit: making history, creating the past
Dino Meloni (2018)
Translatio coquinae et renaissance culinaire : la confluence de l'oralité et de l'écrit dans la transmission de la cuisine sous les Plantagenêts
Dino Meloni (2016)

Réunion d'information sur les Masters de l'UFR CESR - École supérieure en Intelligence des Patrimoines
cellule-edition (1 avr. 2021)
Meloni Dino, Cuisine, écriture et savoir : transmissions et renaissance de la cuisine médiévale anglaise (XIe-XVe siècles)
Rédaction (1 juin 2017)