Cuauhtémoc Reyes-Moreno

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Economies et finances (4)

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Functional gluten-free beverage elaborated from whole quinoa and defatted chia extruded flours: antioxidant and antihypertensive potentials
Luis Martín Sánchez-Magaña et al. (2022)
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Luis Martín Sánchez-Magaña et al. (1 janv. 2022)
Gluten-free healthy snack with high nutritional and nutraceutical value elaborated from a mixture of extruded underutilized grains (quality protein maize/tepary bean)
Mario Armando Gómez-Favela et al. (2021)
Alimento funcional para adultos mayores producido por extrusión a partir de granos integrales de maíz/frijol común
Ramona Julieta Moreno-Espinoza et al. (2021)
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Ramona Julieta Moreno-Espinoza et al. (1 janv. 2021)
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Mario Armando Gómez-Favela et al. (1 janv. 2021)
Effect of extrusion in the elaboration of an animal feed based on Moringa oleifera Lam and Zea mays as a partial substitute of fishmeal in the diet of the adult stage of Oreochromis niloticus
Karla Jareth Pérez-Viveros et al. (1 janv. 2019)