Limor Yungman

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Documents écrit par Limor Yungman (5) | parle de Limor Yungman (8)

Varia
Denise Aigle et al. (17 mars 2022)
Véronique Pitchon, La gastronomie arabe médiévale entre diététique et plaisir
Limor Yungman (17 mars 2022)
Cuisine d'Orient, cuisine d'Occident : approche comparative
Marianne Brisville et al. (17 mai 2016)
La cuisine dans l’Islam médiéval : étude comparative entre l’Orient et l’Occident
Marianne Brisville et al. (11 juin 2015)
La harīsa dans la cuisine musulmane au Moyen-Âge : entre Occident et Orient
Marianne Brisville et al. (5 juin 2014)

Expo : "Tales of the Arab Kitchen", Jerusalem, 13/17/2023-04/2024
Marianne BRISVILLE (2 juil. 2023)
Séminaire : L. Yungman, "La naissance de la littérature culinaire arabe (VIIIe-Xe s.)", Paris 17/02/2022
Marianne BRISVILLE (14 févr. 2022)
Jeudis de CoReMA - L'art de la fermentation dans les recettes anciennes coréennes et arabes - Jeudi 12 Novembre 10h00
Denise Ardesi (9 nov. 2020)
Séminaire : "Représentation du pouvoir à travers la table", Aix, 17/02/2020
Marianne BRISVILLE (9 févr. 2020)
Soutenance : L. Yungman, "Les livres de cuisine du Moyen-Orient médiéval (IVe-Xe/Xe-XVIe s.)", Paris, 25/01/2020
Marianne BRISVILLE (23 janv. 2020)
Les Jeudis de CoReMA - 21 Mars 2019
Denise Ardesi (18 mars 2019)
Colloque : IMC de Leeds, thématique "Food, feast and Famine", 3-7 juillet 2016
Marianne BRISVILLE (7 juil. 2016)
Appel à communications : XVIIIèmes rencontres DÎWÂN, 11-13/06/2015, Lyon — LIMITE : 28/02/2015
Chargé de diffusion scientifique (18 oct. 2014)