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15 décembre 2015
- doi: 10.4000/books.editionsmsh.3884
- isbn: 9782735104949
- eisbn: 9782735119776
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
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Noélie Vialles, « La mort des bêtes », Éditions de la Maison des sciences de l’homme, ID : 10.4000/books.editionsmsh.3884
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Résumé
Les ambiguïtés des notions de « symbolique », de « pratiques symboliques » et, a fortiori, d'« anthropologie symbolique », sont assez complexes pour justifier qu'en quelques mots on situe son propos dans un tel cadre, avant d'en venir au cas précis de l'abattage des animaux de boucherie pour montrer en quoi cette pratique peut être « symbolique » et relever d'une anthropologie dite « symbolique ». Quitte à préciser ensuite ce que peut recouvrir exactement le terme de « symbolique », il faut d...