28 avril 2021
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François Legouy, « Les héritages paysagers de la viticulture dans le Val de Loire d’Orléans à Tours et ses abords périphériques », Projets de paysage, ID : 10.4000/paysage.16533
Les héritages paysagers de la viticulture dans le Val de Loire d’Orléans à Tours et ses abords périphériques posent d’abord la question de la définition du Val de Loire, puis de la présence et de l’évolution des espaces viticoles dans ce territoire. La démarche consiste à partir d’un modèle de paysage dans le Val de Loire (sous forme de bloc-diagramme paysager) et de confronter ce modèle à la réalité paysagère. Or, ce modèle, s’il est largement validé par les faits, ne prend pas assez en compte l’évolution historique sur le long terme très bien exposée par Roger Dion. Cette dernière permet de comprendre que la vigne s’est maintenue en certains endroits et a quasiment disparu en d’autres. En conséquence, les héritages paysagers viticoles dans ce territoire sont parfois ténus, peu fonctionnels, souvent sous forme décorative, la vigne perdurant en des lieux insolites et en des espaces interstitiels. Elle est souvent présentée de manière symbolique qui est un rappel d’une période dorée qui a vécu. Pour cette thématique, comme pour d’autres, le paysage fonctionne véritablement comme un palimpseste.