Les héritages paysagers de la viticulture dans le Val de Loire d’Orléans à Tours et ses abords périphériques

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Les héritages paysagers de la viticulture dans le Val de Loire d’Orléans à Tours et ses abords périphériques posent d’abord la question de la définition du Val de Loire, puis de la présence et de l’évolution des espaces viticoles dans ce territoire. La démarche consiste à partir d’un modèle de paysage dans le Val de Loire (sous forme de bloc-diagramme paysager) et de confronter ce modèle à la réalité paysagère. Or, ce modèle, s’il est largement validé par les faits, ne prend pas assez en compte l’évolution historique sur le long terme très bien exposée par Roger Dion. Cette dernière permet de comprendre que la vigne s’est maintenue en certains endroits et a quasiment disparu en d’autres. En conséquence, les héritages paysagers viticoles dans ce territoire sont parfois ténus, peu fonctionnels, souvent sous forme décorative, la vigne perdurant en des lieux insolites et en des espaces interstitiels. Elle est souvent présentée de manière symbolique qui est un rappel d’une période dorée qui a vécu. Pour cette thématique, comme pour d’autres, le paysage fonctionne véritablement comme un palimpseste.

Landscaped inheritance of the viticulture in the Val de Loire, from Orléans to Tours and its periphery, beg the question of the definition of the Val de Loire, but also of the presence and the evolution of viticulture areas in this territory. The method consists in comparing a theorical landscaped model of the Val de Loire to the reality of the territory. Nevertheless, if this method has been proved by recent facts, it does not include long-term evolutions, as very well explained by Roger Dion. Older evolutions make us understand why vineyard has been maintained in such places, and not in others. By consequence, landscaped wine inheritances are sometimes tenuous, not much functional, and often have a decorative role. Indeed, Vineyard continues in unusual places and interstitial landscapes. It is more represented as a symbol which refers to a past Golden Age. For this theme, the landscape has without a doubt the same function than a palimpsest.