Accès multiples au(x) contexte(s) : l'exemple de cuisinières en action

Résumé 0

Cet article aborde la question du contexte à partir de l'analyse comparée de deux corpus à travers la question des objets dans le site et de l'identité des participants. Les corpus concernent des cuisinières en action. Dans l'un, deux cuisinières professionnelles sont au travail dans la cuisine d'un restaurant ; dans l'autre deux étudiantes amies préparent des crêpes pour un repas entre amis. À travers les analyses, nous focalisons la réflexion sur les recours au contexte : celui des participantes au cours de leur activité, celui de l'analyste dans ses interprétations, et l'accès au contexte que l'analyste accorde au récepteur de la recherche. Ceci conduit à montrer la variété des accès aux contextes, liée non seulement aux différences de points de vue, mais également, pour l'analyste, à la nécessité de recourir différemment au contexte selon les étapes de la recherche.