Luxury tourism and luxury gastronomy : a new Holy Alliance based on heritage ? Tourisme de luxe et gastronomie de luxe : une nouvelle Sainte Alliance sur fond de patrimoines ?
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1 janvier 2014
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- handle: 10670/1.q3y38b
- hal: hal-02615473
- doi: 10.4000/tem.2267
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Christian Barrère et al., « Tourisme de luxe et gastronomie de luxe : une nouvelle Sainte Alliance sur fond de patrimoines ? », HAL-SHS : économie et finance, ID : 10.4000/tem.2267
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