Claire Aubron

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La dynamique ovine dans les Alpes-de-Haute-Provence : Entre rémunération des qualités de viande et des services environnementaux, l’équilibre incertain
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Les ruminants dans les Andes centrales : l'élevage conquérant ?
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Le lait des Andes vaut-il de l'or ? Logiques paysannes et insertion marchande de la production fromagère andine
Claire Aubron (22 juin 2006)
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Individus et collectifs dans l'appropriation des ressources : le cas d'une communauté andine péruvienne
Claire Aubron (2005)
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N°44-2e semestre 2015
Christelle Boisbineuf (1 déc. 2015)
Introduction : Les Systèmes agroalimentaires localisés (SYAL)
José Muchnik et al. (2007)