Guillaume Giroir

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Documents écrit par Guillaume Giroir (65) | parle de Guillaume Giroir (15)

L’émergence des vins bio et des vins biodynamiques en Chine
Guillaume Giroir (6 déc. 2022)
Conclusion
François Legouy et al. (6 déc. 2022)
Introduction
François Legouy et al. (6 déc. 2022)
Terres des hommes, terres du vin
Stéphane Angles et al. (6 déc. 2022)
Paysages viticoles, vignobles et vignerons : entre traditions et innovations
Philippe Baumert et al. (21 nov. 2021)
Vin et œnotourisme en Chine au défi de l’ère Xi Jinping
Guillaume Giroir (21 nov. 2021)
Terre des hommes, terres du vin. [Actes du colloque: Paysages, mises en scènes paysagères, patrimoines vitivinicoles, valorisations touristiques et développement territorial, université d’Orléans du 13 au 15 octobre 2016]
François Legouy et al.
Les cépages vitivinicoles en Chine: Une mosaïque complexe aux enjeux multiples
Guillaume Giroir (2017)
La quasi-impossibilité d’un accord entre mets et vins en Chine, ou l’aporie comme occasion d’une autre philosophie du boire
Guillaume Giroir (16 nov. 2016)
Vitiviniculture en biodynamie et médecine traditionnelle en Chine : approche théorique et empirique
Guillaume Giroir (13 oct. 2016)
Le vigneron en Chine
Guillaume Giroir (29 sept. 2016)
Les vignobles en Chine, creuset de modernités, entre Orient et Occident
Guillaume Giroir (3 juin 2016)
Vigne et vin en Chine : entre traditions et modernités
Guillaume Giroir (2 juin 2016)
Organic wine and biodynamic wine in China : Château Bolongbao (Beijing) and Château Nubes (Hebei)
Guillaume Giroir (29 mars 2016)
The issue of sustainable development in Beijing: theoretical, critical and prospective approach.
Guillaume Giroir (6 janv. 2016)
The issue of sustainable development in Beijing: theoretical, critical and prospective approach
Guillaume Giroir (2016)
MOTTET, Éric, LASSERRE, Frédéric et COURMONT, Barthélémy (2015) Géopolitique des ressources minières en Asie du Sud-Est. Trajectoires plurielles et incertaines. Indonésie, Laos et Viêt Nam. Québec, Presses de l’Université du Québec, 266 p. (ISBN 978-2-7605-4328-7)
Guillaume GIROIR (2016)
Vin et vitivinicolité en Chine: Des approches méthodologiques pour mieux appréhender un objet singulier, à la fois commercial, géopolitique et culturel
Guillaume Giroir
La notion de « métissage viti-vinicole », essai d’approche théorique et méthodologique.: Le cas de la Chine.
Guillaume Giroir (3 juin 2015)
The emergence of China as a new world leader of ice wine: a geographical approach
Guillaume Giroir (21 avr. 2015)
Le marché du vin en Chine : entre ivresse et réalités
Guillaume Giroir (2015)
Développement durable et territoire en Chine : transitions, typologie et enjeux
Guillaume Giroir (2015)
L’usine Hutchinson de Montargis, école de formation du Parti Communiste Chinois
Guillaume Giroir (2015)
La question du développement durable en Chine : approche théorique et méthodologique
Guillaume Giroir (2015)
Le fait viti-vinicole en Chine dans le champ des sciences humaines et sociales. Premiers résultats et programme de recherche
Guillaume Giroir (10 nov. 2014)

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La renaissance du vignoble de Tokaj : la preuve par le paysage
Aline Brochot
Complantation et complémentarités agraires : les paysages de la vigne et de l’olivier revivifiés en Provence. L’exemple de l’aire AOC Bandol (Var).
Stephane Angles et al.
Œnotourisme, valorisation du patrimoine et développement territorial : regards croisés sur les routes des vins de Porto et de Bordeaux
Philippe Baumert
Plusieurs destinations oenotouristiques au sein d'un même vignoble : illustration à partir du cas de la Champagne
Elsa Gatelier (2021)
Plusieurs destinations oenotouristiques au sein d'un même vignoble : illustration à partir du cas de la Champagne
Elsa Gatelier (2021)
Plusieurs destinations oenotouristiques au sein d'un même vignoble : illustration à partir du cas de la Champagne
Elsa Gatelier (2021)
Œnotourisme et Kulturlandschaft en Allemagne: quand les paysages identitaires deviennent outil de valorisation économique dans le contexte de globalisation
Sébastien Dallot (13 oct. 2016)
Plusieurs destinations touristiques au sein d’un même vignoble : illustration à partir du cas de la Champagne viticole
Elsa Gatelier (13 oct. 2016)
Plusieurs destinations touristiques au sein d’un même vignoble : illustration à partir du cas de la Champagne viticole
Elsa Gatelier (13 oct. 2016)
Plusieurs destinations touristiques au sein d’un même vignoble : illustration à partir du cas de la Champagne viticole
Elsa Gatelier (13 oct. 2016)
OENOTOURISME = OENO + TOURISME OU OENO VS TOURISME
France Gerbal-Medalle (13 oct. 2016)
Le processus de renaturation de la capitale chinoise à l'aube des années 2000 : un "souffle vert" sur Pékin ?
Stéphanie Boufflet (11 mai 2011)
L'eau, miroir de la ville : contribution à l'étude de la requalification urbaine des milieux fluviaux et humides (Bassin parisien, Amiens, Orléans)
Sylvain Dournel (8 déc. 2010)
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Sylvain Dournel (8 déc. 2010)
La tierra se mueve : les transformations de la propriété agricole dans une zone aride : la province du Limarí (Région de Coquimbo, Chili)
Héctor Fabian Reyes Serrano (29 janv. 2009)