Jean Luc Mayaud

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Documents écrit par Jean Luc Mayaud (71) | parle de Jean Luc Mayaud (1)

Préface
Jean-Luc Mayaud (16 nov. 2023)
La bourgeoisie rurale dans le vignoble du Jura au xixe siècle
Olivier Borgeaud et al. (16 nov. 2023)
Le commerce du bétail charolais
Dominique Fayard et al. (6 déc. 2022)
Une belle histoire des acteurs de la filière viande en Charolais-Brionnais
Jean-Luc Mayaud (6 déc. 2022)
L’émergence du cheval de trait français dans les concours agricoles, 1850-1900
Marie-Laure Garrier et al. (28 oct. 2022)
Un grand cru, une coopérative vinicole : L’Étoile (Jura), 1912-1940
Jean-Luc Mayaud (28 oct. 2022)
Clio dans les vignes
Maurice Allefresde et al. (28 oct. 2022)
Introduction
Jean-Luc Mayaud (28 oct. 2022)
Les pouvoirs locaux : fruitière et conseil municipal en Franche-Comté sous la Troisième République
Jean-Luc Mayaud (9 août 2021)
Introduction
Jean-Luc Mayaud (9 août 2021)
Élites et pouvoirs locaux
Bruno Benoit et al. (9 août 2021)
13. De nouvelles ruralités
Jean-Luc Mayaud (19 oct. 2017)
Le développement durable à découvert
Luc Abbadie et al. (19 oct. 2017)
L’agrarisme, question d’histoire urbaine ? Approche comparée de la construction des « campagnes » dans la France et l’Allemagne de l’ère industrielle
Pierre Cornu et al. (8 juil. 2015)
Les campagnes dans les sociétés européennes
Rita Aldenhoff-Hübinger et al. (8 juil. 2015)
Campagnes de l'Ouest
Annie Antoine et al. (8 juil. 2015)
Spécialisation pastorale et hiérarchies villageoises en pays de « démocratie rurale »
Jean-Luc Mayaud (8 juil. 2015)
Éditorial
Jean-Luc Mayaud (29 avr. 2014)
De l’exploitation agricole du 19e siècle à l’exploitation agricole multifonctionnelle du 21e siècle
Jean Pluvinage et al. (30 oct. 2013)
Histoire et agronomie
Jean-Paul Aeschlimann et al. (30 oct. 2013)
Champs et perspectives d’une histoire renouvelée de l’alimentation
Jean-Luc Mayaud (2013)
Petites villes d'Europe
Jean-Luc Mayaud et al. (14 mai 2009)
L'histoire de l'animal. Bibliographie.
Éric Baratay et al. (14 mai 2009)
Philippe VIGIER, 1848, les Français et la République, La vie quotidienne, Préface d'Alain Corbin, Paris, Hachette, 1998, 437 p.
Jean-Luc Mayaud (14 mai 2009)
Patrick BONDUELLE et Hugues JOUBLIN, L'animal de compagnie, Que sais-je ? n° 2998, Paris, Presses universitaires de France, 1995, 128 p.
Jean-Luc Mayaud (14 mai 2009)

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Autour de Marc Bloch
(4 mai 2004)