Nicolas Bricas

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La nutrition dans un monde globalisé
Arlène Alpha et al. (Nov 26, 2020)
2. Une lecture politique des débats sur la sécurité alimentaire et la nutrition
Nicolas Bricas et al. (Nov 26, 2020)
Conclusion : Politiser pour ne rien changer ? L’alimentation entre critiques et canalisation de la critique
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Urban Agriculture: Another Way to Feed Cities
Abo El Wafa Hany et al. (Sep 24, 2019)
Historical perspectives on the ties between cities and food
Nicolas Bricas et al. (Sep 24, 2019)
Trust and food modernity in Vietnam
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Designing Urban Food Policies: Concepts and Approaches
Caroline Brand et al. (2019)
Reconciling sustainability issues and urban policy levers
Nicolas Bricas et al. (2019)
Pour une réforme de nos solidarités alimentaires
Dominique Paturel et al. (2019)
Sur l’impact des pesticides, la recherche scientifique doit éclairer la décision publique
Marion Desquilbet et al. (2019)
Une lecture politique des débats sur la sécurité alimentaire et la nutrition
Nicolas Bricas et al. (Jul 30, 2018)
Feeding 9 billion people… Global food security debates and the productionist trap
Eve Fouilleux et al. (2018)
L'alimentation à découvert
Joël Abecassis et al. (Oct 19, 2017)
7.7. Sécurité alimentaire : un problème d’accès plus que de disponibilité
Nicolas Bricas (Oct 19, 2017)
Construire des politiques alimentaires urbaines: Enjeux, leviers et démarches
Caroline Brand et al. (Mar 14, 2017)
Politiques alimentaires urbaines. Actes de la rencontre internationale sur les expériences en Afrique, Amérique latine et Asie en matière de marchés, restauration collective et connexion urbain/rural
Julie Debru et al. (2017)
Actes de la Journée des innovations pour une alimentation durable, Jipad 2017
Sylvie Albert et al. (2017)
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Sylvie Albert et al. (2017)
Les enjeux de l'urbanisation pour la durabilité des systèmes alimentaires
Nicolas Bricas (2017)
Relocaliser : une fausse bonne idée ?
Nicolas Bricas (2017)
Feeding 9 billion people’: Global food security debates and the productionist trap
Eve Fouilleux et al. (2017)
Croiser enjeux de durabilité et leviers des politiques urbaines
Nicolas Bricas et al. (2017)
Relocaliser : une fausse bonne idée ?
Nicolas Bricas (Jan 1, 2017)
Alternative approaches to innovation. The place of knowledge in a social science/ industry cooperation programme
Frédéric Goulet et al. (Jan 31, 2016)
Les conditions de la recherche en sciences humaines et sociales dans le domaine de l’alimentation
Laura Arciniegas et al. (Jan 31, 2016)

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1. La nutrition du xxe siècle à nos jours : quelles avancées et quels défis ?
Bernard Maire (Nov 26, 2020)
Préface
Stéphane Devaux (Nov 26, 2020)
Compte-rendu de Soula, Yount-André, Lepiller et Bricas : Manger en ville, regards socio-anthropologiques d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie
Camille Notebaert (Oct 25, 2020)
Soula, Yount-André, Lepiller et Bricas : Manger en ville, regards socio-anthropologiques d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie
Camille Notebaert (Oct 4, 2020)
Science Advice for Policy by European Academies A SUSTAINABLE FOOD SYSTEM FOR THE EUROPEAN UNION
Peter Jackson et al. (Apr 9, 2020)
Transition(s) et mutations : comment penser les transformations alimentaires ?
Jean-Pierre Poulain (Apr 3, 2020)
La pandémie du Covid-19: un risque inhérent à la mondialisation (2) ?
Cynthia Ghorra-Gobin (Mar 28, 2020)
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La recherche agronomique française au défi de l’international (1946-1978)
Pierre Cornu et al. (Jan, 2020)
Sustainable Food System Assessment : Lessons from Global Practice (Edition 1)
(Nov 22, 2019)
Batailles de la faim
OpenEdition (Nov 10, 2019)
Field Actions Science Reports Special n° 20 2019 : Urban Agriculture : Another Way to Feed Cities
RAFID - Carlos Jenart (Oct 20, 2019)
New agricultural purposes in the city
Mathilde Martin-Moreau et al. (Sep 24, 2019)
Le Val-de-Dôme, un environnement alimentaire favorable aux changements vers des pratiques plus durables ?
Marine Bré-Garnier (Jul 1, 2019)
Nourrir dix milliards d’hommes ?
Joseph Klatzmann (Jun 27, 2019)

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