légume (1) taxe (1) subvention (1) prix (1) politique (1) modélisation (1) modèle (1) perte (1) santé (1) fruit (1) aliment (1) dépense (1) élasticité (1) théorie économique (1) science économique (1) consommation (1) Food (1) Case (1) Purchasing (1) Methods (1) Case studies (1) Uncertainty (1) Taxation (1) Sugar (1) Subsidies (1) Rest (1) Purchasing (1) Prices (1) Population (1) Poor (1)