Le site du Colombier à Varennes-sur-Seine (77) a fait l’objet d’une fouille compète par l’INRAP sous la direction de Séverine Hurard. Il s’agit d’un site élitaire fondé au XVIe siècle par de modestes écuyers sur le modèle des fermes fossoyées du second Moyen Âge et qui est abandonné au XVIIIe siècle...

" Des petites élites rurales : pratiques de distinction sociale et estimateurs archéologiques ": dans chapitre 4 : Hiérarchie des petites élites rurales et rapports de production