Jean-Michel Lecerf

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Documents écrit par Jean-Michel Lecerf (22) | parle de Jean-Michel Lecerf (0)

Impact environnemental et qualité nutritionnelle des régimes alimentaires des adultes en France selon leur consommation de fruits et légumes
Nathalie Komati et al. (4 déc. 2024)
Impact environnemental et qualité nutritionnelle des régimes alimentaires des adultes en France selon leur consommation de fruits et légumes
Nathalie Komati et al. (26 sept. 2024)
Avantages potentiels pour la santé d'un régime alimentaire riche en fruits et légumes biologiques par rapport à un régime alimentaire basé sur des produits conventionnels : une revue systématique
Nathalie Komati et al. (5 août 2024)
Et si l’espace de soins devenait un espace de réconciliation pour le patient ? Une étude de patients en situation de vulnérabilité
Lynn Abou Jaoudé et al. (16 nov. 2023)
The Hybridization of Health Capital: Constructing Resources to Navigate Through the Healthcare System
Lynn Abou Jaoudé et al. (27 juin 2023)
Comment prévenir de la désaffiliation en santé ? Une étude exploratoire de comportements de consommation de patients vulnérables
Lynn Abou Jaoudé et al. (10 mai 2023)
Les régimes végétaliens en question
Jean-Michel Lecerf (17 janv. 2023)
Un monde végane
Mahaut Cazals et al. (17 janv. 2023)
Vegan diets in question. Benefits and risks of a dietary pattern
Jean-Michel Lecerf (2023)
Les régimes végétaliens en question : Apports et risques de ces modes alimentaires
Jean-Michel Lecerf (2023)
Vers le développement d’un programme de prévention du diabète auprès des populations précaires
Lynn Abou Jaoudé et al. (29 juin 2022)
2. Sel et santé
Jean-Michel Lecerf (24 juin 2020)
Sel et société
Inês Amorim et al. (24 juin 2020)
Le bio est-il bon pour la santé ?
Jean-Michel Lecerf (2019)
4.7. Le cholestérol alimentaire
Jean-Michel Lecerf (19 oct. 2017)
L'alimentation à découvert
Joël Abecassis et al. (19 oct. 2017)
Les acides gras saturés sont-ils vraiment mauvais ?
Jean-Michel Lecerf (2017)
The objectives of research on nutrition. Perspectives based on a historical reflection : Comments
Jean-Michel Lecerf (2016)
Finalités de la recherche en nutrition. Perspectives à partir d’une réflexion historique : Commentaire
Jean-Michel Lecerf (2016)
Chapter 9. The Dark Side of Diets: Reason and Folly
Jean-Michel Lecerf (2015)
Situation nutritionnelle d’une population âgée vivant à domicile
Jean-Michel Lecerf et al. (1987)
Le monde à faim et nous mangerons trop
Jean-Michel Lecerf (1987)