M.T. Minana

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Economies et finances (1)

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Colloques et conférences (2)

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Study of the extractability of flavan-3-ol in grape seeds at different stages of maturity of grape berries (Vitis vinifera L. cv. Cabernet franc) using the HPLC reversed phase and the histochemistry analysis
Yves Cadot et al. (7 juil. 2005)
Flavan-3-ol compositional changes in red grape berries (Vitis vinifera L. cv. Cabernet Franc) from two terroirs of the Loire Valley (France)
Yves Cadot et al. (15 nov. 2004)