Valérie Olivier-Salvagnac

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Economies et finances (5) Géographie (3) Sociologie (2) Sciences de l'information et de la communication (1) Histoire, Philosophie et Sociologie des sciences (1)

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Opportunities and challenges in the adoption of new grape varieties by producers: a case study from the Northeastern United
Olivier Geffroy et al. (14 oct. 2024)
Resumption of the planting of grapevine varieties in France, referred to as "disease-resistant"
Marc-Antoine Dolet et al. (25 sept. 2024)
History of breeding programmes for fungus resistant grape varieties in Europe, France and the Occitanie region
Caroline Paire et al. (13 sept. 2024)
Farm buildings and agri-food transitions in Southern France: mapping dynamics using a stakeholder-based diagnosis
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Opportunities and challenges in the adoption of new grape varieties by producers: a case study from the Northeastern United States
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Comparison of Check-All-That-Apply and Adapted-Pivot-Test methods for wine sensory characterization with a panel of untrained students
Sylvain Nougarède et al.
Quality Certification in the Face of Agricultural Relocalization: Between Peaceful Coexistence and Tension—Analysis Based on Cheese Production in Occitanie (France)
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Collectifs agricoles
Hichem Amichi et al. (26 mai 2021)
La relocalisation de l’agriculture : entre dimension spatiale et représentations des acteurs. Le cas des circuits courts collectifs
Julien Frayssignes et al. (26 mai 2021)
Valoriser les productions locales : Enchevêtrement de démarches ou multi-inscription raisonnée ?
Anne-Emmanuelle Fiamor et al. (1 janv. 2021)
Rapport de recherche Programme de recherche interdisciplinaire VEDEMIP : "Valoriser les productions locales : l’enchevêtrement des démarches et ses conséquences sur le développement agricole et rural de Midi-Pyrénées"
Anne-Emmanuelle Fiamor et al. (1 mars 2019)
Wine and global change: the challenge of economic globalization
Valérie Olivier-Salvagnac (9 juil. 2018)
Perception par les consommateurs des qualités de l’oeuf de poule produit dans un élevage en agroforesterie
Pierre Sans et al. (7 déc. 2017)
Quelle main-d’œuvre contractuelle dans les exploitations agricoles ? À la base de l’éclatement du modèle familial
Valérie Olivier-Salvagnac et al. (2017)
When Contract Labor and Hired Labor Change the French Model of the Family Farm
Bruno Legagneux et al. (2017)
‪Quelle main-d’œuvre contractuelle dans les exploitations agricoles ? À la base de l’éclatement du modèle familial‪
Bruno Legagneux et al. (2017)
L’agriculture de firme : un fait émergent dans le contexte agricole français ?
Valérie Olivier-Salvagnac et al. (21 déc. 2016)
Les agricultures de firme
Christophe Albaladejo et al. (21 déc. 2016)
Vin-environnement-santé-justice : Analyse d’une controverse autour du vin bio et de la biodynamie et du rôle du consommateur-citoyen
Valérie Olivier-Salvagnac et al. (21 janv. 2016)
Quand salariés et entreprise réorganise le travail dans les exploitations
Bruno Legagneux et al. (2015)