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    Eva Revoyron

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    Articles (1)

    Co-auteur

    Magali San Cristobal
    1
    Kevin Morel
    1
    Philippe Baret
    1

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      HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société) (1)

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    Documents écrit par Eva Revoyron (1) | parle de Eva Revoyron (0)

    Innovating within or outside dominant food systems? Different challenges for contrasting crop diversification strategies in Europe
    Articles
    Kevin Morel et al. (12 mars 2020)
    Articles
    Innovations supporting a shift towards more sustainable food systems can be developed within the dominant food system regime or in alternative niches. No study has compared the challenges faced in each context. This paper, based on an analysis of 25 cases of European innovations that support crop di...

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