"O trabalho consiste em analisar os aspectos transacionais da relação entre produtores e permissionários da Ceasa - MS. Para atingir o objetivo proposto, houve a aplicação, juntamente aos permissionários da Ceasa - MS, de 78 questionários semiestruturados. Os q uestionários aplicados tiveram como ar...

Trois essais sur les perturbations en amont et en aval tout au long des chaînes de distribution des produits alimentaires à haute valeur nutritionelle dans les pays émergents

Mémoires, Thèses et HDR

Mark Zingbagba (19 nov. 2018)

Mémoires, Thèses et HDR

Cette thèse propose trois essais sur les perturbations tout au long de la chaîne de distribution des produits alimentaires à haute valeur nutritionnelle. Elle contribue à notre compréhension des menaces liées à la réalisation des objectifs de sécurité alimentaire dans les pays émergents. Contribuant...

Hétérogénéité des formes plurielles : par les coûts de transaction révisée

Mémoires, Thèses et HDR

Paula Schnaider (22 janv. 2016)

Mémoires, Thèses et HDR

Cette thèse est composée de quatre chapitres et analyse une régularité empirique très mal connue et très peu analysée : les « formes organisationnelles plurielles ». Dans le premier chapitre, j’examine les diverses tentatives de théoriser les formes plurielles et comment ce domaine a évolué au fil d...