Gerardo Teniente-Martínez

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Parámetros de obtención de un aislado proteínico a partir de la semilla de anacahuita y evaluación de sus propiedades antioxidantes y antihipertensivas
José Mayolo Simitrio Juárez-Goiz et al. (2022)
Parámetros de obtención de un aislado proteínico a partir de la semilla de anacahuita y evaluación de sus propiedades antioxidantes y antihipertensivas
José Mayolo Simitrio Juárez-Goiz et al. (1 janv. 2022)