8 mars 2021
Ce document est lié à :
Publisher's version
Ce document est lié à :
Sí
open
Tomás García Azcárate et al., « Nueva PAC, nuevos tiempos para la agricultura, », Digital.CSIC (SHS)
El conjunto del sector agroalimentario español ha sabido responder eficazmente a la crisis de la covid-19 asegurando el abastecimiento de alimentos. Además ha continuado desarrollando su capacidad exportadora, con un aumento del 6% en el primer semestre de este año. Sin embargo, junto a esa evidente fortaleza, el sector muestra también algunas debilidades, que se reflejan en el malestar manifestado por los productores en diversos sectores (aceite de oliva, vino, cítricos). Los bajos precios ponen en situación límite a muchas pequeñas y medianas explotaciones, cuyos titulares se ven con serias dificultades de asumir el aumento de los costes laborales y de los insumos. El sector agrario es, sin duda, un sector muy diverso y eso explica que coexistan en su seno agricultores dinámicos e innovadores junto a otros más resistentes a los cambios y con miedo a perder el paraguas protector de las ayudas agrícolas. Todo eso se produce en un escenario de cambio climático global (pero con claros efectos a escala local en forma de sequías prolongadas y lluvias torrenciales) que la Unión Europea (UE) está dispuesta a afrontar a través de la nueva PAC y el Pacto Verde Europeo (con sus estrategias De la granja a la mesa y Biodiversidad).