Desarrollo de un banco de datos sobre características de los alimentos españoles

Auteurs

Date

28 avril 2010

Discipline

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Identifiants

10261/23626
Revista española de documentación científica, Vol. 14, Nº 3, 1991, pags. 301-313
0210-0614
1988-4621

Source

Collection

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Licence

open

Banco de datos Componentes de alimentos Productos Iácteos vinos Data bank food composition Dairy products Alcoholic beverages

nourriture

Aida Méndez et al., « Desarrollo de un banco de datos sobre características de los alimentos españoles », Digital.CSIC (SHS)

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