Fiche du document
Auteur
Date
13 juillet 2012
Discipline
Type de document
Périmètre
Langue
Identifiants
- 10261/53294
- Alimentación y gastronomía: Cinco siglos de intercambios entre Europa y América : 199-206 (1998)
- 84-89648-78-6
Source
Organisation
Licence
open
Mots-clés
Dieta Hispanodominicanos Siglo XVIIISujets proches
Community development, Rural Rural development--Social aspects Rural community development Integrated rural development Rural economic development Regional development Development, Rural Rehabilitation, Rural Rural development--Citizen participation Foods Desarrollo agrícola Desarrollo comunitario rural Desarrollo económico rural Comestibles Productos alimenticiosCiter ce document
Antonio Gutiérrez Escudero, « Productos alimenticios en la dieta de los hispanodominicanos (Siglo XVIII) », Digital.CSIC (SHS)
