Mesure et cohérence des goûts. Une analyse des goûts musicaux, picturaux et littéraires des universitaires français·es

Résumé Fr En Es De

À partir de l’analyse des réponses données par une population d’universitaires français·es à trois questions ouvertes sur leurs musicien·nes, auteur·es et peintres préféré·es, cet article souhaite interroger l’usage, fréquent en sociologie des pratiques culturelles, des nomenclatures de genre comme indicateurs de goût. La thèse de l’éclectisme ou de la dissonance résiste-t-elle dès lors que l’on met à distance une nomenclature de genres généralement distribués dans les analyses entre légitimes, moyens et populaires au profit de questions sur la préférence pour les artistes ? Comment situer ces différents artistes les un·es par rapport aux autres au sein de l’espace des goûts et ainsi déterminer si unité relative des goûts il y a ? En utilisant des analyses de réseaux, l’article montre que chaque domaine de goût dispose de sa propre organisation, en raison de structures différentes de l’offre et de leur champ de production respectif. Il est tout de même possible de croiser les goûts musicaux, littéraires et picturaux et d’obtenir des classes de goûts relativement cohérentes du point de vue de la position des différents artistes dans l’espace des goûts exprimés. Ces classes de goûts sont également liées aux caractéristiques sociales des répondant·es. Enfin, on observe que les « transgressions culturelles », c'est-à-dire le fait de citer parmi ses préférences des artistes de différents domaines éloignés les uns des autres sur les échelles de légitimité, se font par la musique. Ces transgressions consistent en l’expression d’un goût pour des musicien·nes peu légitimes en combinaison à des goûts littéraires et picturaux très légitimes.

By analyzing the responses given by a population of French academics to three open questions about their favourite musicians, writers, and painters, this article examines the frequent use in the sociology of cultural practices of genre classifications as indicators of taste. Do the theories of eclecticism and dissonance stand up to analysis when we move away from genre classifications that are widely assigned between legitimate, average, and popular in favour of questions that relate to a preference for certain artists? How should we differentiate between artists within the space of taste and thus determine the existence or not of relative unity? Using network analysis, the article shows that each sphere of taste has its own organization according to differing supply structures and their respective fields of production. Meanwhile, it is possible for tastes in music, literature, and art to intersect, and to obtain categories of taste that are relatively coherent from the point of view of the position of the different artists in the space of the tastes expressed. These categories of taste are also related to the social characteristics of respondents. Finally, we observe that “cultural transgressions”—citing preferences for artists from spheres that are distant from one another in terms of legitimacy—occur in music. These transgressions consist in the expression of a taste for musicians who have little legitimacy in combination with very legitimate tastes in literature and art.

A partir del análisis de las respuestas dadas por una población de académico(a)s francese(a)s a tres preguntas abiertas acerca de sus músico(a)s, autore(a)s y pintore(a)s favorito(a)s, este artículo se propone cuestionar el uso, frecuente en sociología de las prácticas culturales, de las nomenclaturas de género como indicadores del gusto. ¿Resiste la tesis del eclecticismo o la disonancia cuando nos distanciamos de una nomenclatura de géneros que en los análisis se hallan generalmente distribuidos entre legítimos, medios y populares, dejando paso a preguntas relacionadas con la preferencia por los artistas? ¿Cómo situar a eso(a)s diferentes artistas entre sí en el espacio de los gustos y determinar, de esta forma, si existe una unidad relativa de los gustos? Utilizando el análisis de redes, el artículo muestra que cada ámbito del gusto tiene su propia organización, debido a las diversas estructuras de la oferta y sus respectivas áreas de producción. De todos modos, es posible cruzar los gustos musicales, literarios y pictóricos y obtener clases de gustos relativamente coherentes desde el punto de vista de la posición de los diferentes artistas en el espacio de los gustos expresados. Estas clases de gustos también están vinculadas con las características sociales de lo(a)s encuestado(a)s. Por último, observamos que las “transgresiones culturales,” es decir, el hecho de mencionar entre sus preferencias a artistas de ámbitos diferentes, muy alejados en las escalas de legitimidad, se llevan a cabo a través de la música. Estas transgresiones consisten en la expresión de un gusto por músico(a)s poco legítimo(a)s combinado con gustos literarios y pictóricos muy legítimos.

Ausgehend von der Analyse der Antworten einer Gruppe französischer Akademiker auf drei offene Fragen zu ihren Lieblingsmusikern, -autoren und -malern möchte dieser Artikel die in der Soziologie der kulturellen Praktiken häufig anzutreffende Verwendung von Genreklassifikationen als Geschmacksindikatoren hinterfragen. Ist die These des Eklektizismus oder der Dissonanz haltbar, wenn man eine Nomenklatur von Genres, die in Analysen üblicherweise zwischen legitim, durchschnittlich und populär aufgeteilt werden, zugunsten von Fragen nach der Präferenz von Künstlern zurückstellt? Wie lassen sich diese verschiedenen Künstler innerhalb des Geschmacksraums zueinander in Beziehung setzen und wie lässt sich feststellen, ob es eine relative Einheit des Geschmacks gibt? Mithilfe von Netzwerkanalysen zeigt der Artikel, dass jeder Geschmacksbereich aufgrund unterschiedlicher Angebotsstrukturen und Produktionsbereiche seine eigene Organisation hat. Immerhin ist es möglich, den Musik-, Literatur- und Bildergeschmack zu kreuzen und relativ kohärente Geschmacksklassen zu erhalten, was die Position der einzelnen Künstler im Raum der geäußerten Geschmäcker betrifft. Diese Geschmacksklassen stehen auch im Zusammenhang mit den sozialen Merkmalen der Befragten. Schließlich ist zu beobachten, dass “kulturelle Überschreitungen”, d. h. die Nennung von Künstlern aus verschiedenen Bereichen, die auf der Legitimitätsskala weit voneinander entfernt sind, in den eigenen Präferenzen, über die Musik erfolgen. Diese Überschreitungen bestehen darin, dass man seine Vorliebe für wenig legitime Musiker in Kombination mit sehr legitimen Vorlieben für Literatur und Malerei zum Ausdruck bringt.