Quand la porte des champs se referme. Logiques et limites de la reconversion du capital scolaire en agriculture
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2024
- 20.500.13089/12haa
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Sujets proches
Industria agropecuaria Sector agrícola Sector primario Agro-alimentaire, Système Culture (agriculture)Citer ce document
Jean-Baptiste Paranthoën, « Quand la porte des champs se referme. Logiques et limites de la reconversion du capital scolaire en agriculture », ENS Éditions
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Résumé
Les reconversions professionnelles vers l’agriculture constituent un terrain d’enquête particulièrement éclairant pour rendre compte des conditions et des modalités de passage des frontières professionnelles : d’abord, par l’étanchéité de la frontière d’une profession dont le recrutement est avant tout intrafamilial, phénomène que la baisse constante des effectifs agricoles accentue ; ensuite, par l’amplitude géographique que ces déplacements impliquent souvent ; enfin, par la richesse et la diversité...
