2025
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https://hdl.handle.net/20.500.13089/133eq
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Anis Marrakchi, « Les corporations artisanales tunisiennes », Institut de recherche sur le Maghreb contemporain
IntroductionAu centre de Tunis, on peut trouver plusieurs souks spécialisés vendant chacun un produit artisanal unique : tapis, chéchias, orfèvrerie, etc. Pendant plusieurs siècles, et aujourd’hui encore pour certains, chacun de ces souks accueillait une corporation. Les corporations constituaient le fondement d’une organisation économique qui englobait l’ensemble de l’industrie urbaine préindustrielle, soit principalement l’artisanat. Elles étaient omniprésentes. Ainsi, tous les métiers urbains...