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2021
- 20.500.13089/1357d
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Gilles Allaire, « Ambivalence, modèles et paradoxes de la modernisation de l’agriculture », Presses universitaires de Rennes
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Résumé
Introduction L’idée de modernisation introduit l’idée de la poursuite d’un idéal portée par un mouvement social. Si on accepte cette définition, qui permet d’échapper au déterminisme technologique ou politique, elle s’adapte à de nombreuses périodes historiques et contextes géopolitiques, à condition d’en préciser dans chaque cas les acteurs. Je suivrai cette piste, dans une première section, afin de dégager un modèle conceptuel et des configurations des processus historiques de modernisation agricole....
