Sociétés portuaires et frontières communautaires : commerce et consommation du vin dans les ports maghrébins au Moyen Âge (XIe‑XVe siècle)
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2023
- 20.500.13089/13iue
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Dominique Valérian et al., « Sociétés portuaires et frontières communautaires : commerce et consommation du vin dans les ports maghrébins au Moyen Âge (XIe‑XVe siècle) », Éditions de la Sorbonne
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Résumé
Parler de la consommation du vin et de son commerce dans des ports des pays d’Islam peut sembler quelque peu provocateur en raison de l’interdit religieux qui frappe les boissons enivrantes pour les musulmans. Par ailleurs, si le commerce du vin est bien attesté dans les ports maghrébins, et musulmans en général, c’est loin d’être un des produits majeurs des échanges. Mais on ne peut nier qu’il y a été consommé, par les populations chrétiennes étrangères à l’intérieur de leurs fondouks bien sûr,...
