Les mortiers en pierre : un aspect méconnu de la culture matérielle du second âge du Fer et des périodes gallo-romaine et médiévale

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2020

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  • 20.500.13089/13nt4
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Geert Verbrugghe, « Les mortiers en pierre : un aspect méconnu de la culture matérielle du second âge du Fer et des périodes gallo-romaine et médiévale », Éditions de l’Université de Lorraine


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Résumé 0

Pour éviter toute confusion, nous traiterons ici de l’ustensile de broyage, de pilage, voire de concassage, et non pas du mortier utilisé dans les maçonneries. Ce type de récipient est encore présent dans la vie quotidienne de nos sociétés, en contexte culinaire, ainsi que pharmaceutique. En découle une relative banalisation qui participe sans doute au peu d’intérêt apporté à ce type d’objet, y compris dans l’étude des sociétés passées. Dans cette démarche, reprenons la définition qu’en donne André...

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