2019
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https://hdl.handle.net/20.500.13089/1x5o
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https://doi.org/10.4000/books.cths
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Thomas Galoppin, « Le serpent et le glaive : animaux et mise à mort dans les pratiques « magiques » de l’époque romaine », Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques
À partir de prescriptions rituelles d’époque romaine, communément considérées comme « magiques », il est possible de proposer une approche de la mise à mort des animaux indépendamment de la notion de « sacrifice ». Les documents de la pratique témoignent d’une modalité de cuisine, proche des cueillettes rituelles de plantes, dans laquelle la mise à mort d’un animal, participe pleinement de la fabrique d’une puissance divine en prélude à l’élaboration de recettes qui nécessitent des ingrédients animaux. Cette approche méthodologique permet d’aborder le pouvoir rituel des corps animaux.