1996
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Denis Chevallier et al., « L’introuvable objet de la transmission », Éditions de la Maison des sciences de l’homme
L’envie de la montagne vient si à la maison on en a nourri l’enfant ; il faut qu’ils en entendent parler, qu’ils voient comment on fait : alors là ils ont envie d’avoir de belles vaches, de belles brebis. Et on leur dit : « Dans la montagne elles deviendront belles et c’est toi qui iras les garder. » Comme ça tu en sortiras des bergers.Paroles d’éleveur recueillies par Bruno Besches Commenge (1989 : 238).Apprentissage, inculcation, transmission des savoir-faire et des techniques ne forment pas...