2006
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https://hdl.handle.net/20.500.13089/3ao6
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https://doi.org/10.4000/books.ifpo
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Jean Gaulmier, « Notes sur la pêche du silure dans la vallée du Ġāb », Presses de l’Ifpo
L’étude de la pêche du silure (sallōr) ou poisson noir (samak aswad) dans la vallée de l’Oronte n’est pas sans intérêt. Même si l’on néglige, comme nous y serons contraints, l’aspect historique de la question, dont la plupart des chroniqueurs et géographes grecs ou arabes ont parlé, on doit observer que la pêche du silure est une des ressources essentielles d’un pays relativement pauvre : elle occupe un grand nombre de travailleurs, elle constitue pour le gouvernement une source de revenus appréciables,...