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2021
- 20.500.13089/3pgf
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Jean-Paul Alaric et al., « Introduction », IRD Éditions
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Résumé
L’intensification écologique est un concept issu du monde de l’agronomie visant à mieux utiliser les mécanismes naturels, ou processus écologiques, des écosystèmes pour produire de manière plus efficiente, à partir des ressources disponibles et en s’appuyant sur de nouvelles bases scientifiques (Chevassus-Au-Louis et Griffon, 2008 ; Dugue et al., 2011). Ce concept peut être parfaitement étendu à la production des produits de la mer. L’intensification durable prônée par la FAO (2011 et 2008) : produire...
