2016
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Frutos do Brasil Detalhe de um gravura extraída de Voyage pittoresque et historique… de Debret (1834) Clichê New York Public Library.A utilização das plantas nativas das Américas, como alimento ou remédio, é muito antiga. Registros arqueológicos demonstram que os ameríndios já usavam algumas espécies de plantas há mais de dez mil anos, como o abacate (Persea americana Mill.), a batata-doce (Ipomoea batatas (L.) Lam.), o mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) e o cacau (Theobroma cacao L.). Os espanhóis...