Plantas úteis do Brasil na obra de Auguste de Saint-Hilaire

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2016

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  • 20.500.13089/41u5
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Maria das Graças Lins Brandão, « Plantas úteis do Brasil na obra de Auguste de Saint-Hilaire », Publications scientifiques du Muséum


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Frutos do Brasil Detalhe de um gravura extraída de Voyage pittoresque et historique… de Debret (1834) Clichê New York Public Library.A utilização das plantas nativas das Américas, como alimento ou remédio, é muito antiga. Registros arqueológicos demonstram que os ameríndios já usavam algumas espécies de plantas há mais de dez mil anos, como o abacate (Persea americana Mill.), a batata-doce (Ipomoea batatas (L.) Lam.), o mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) e o cacau (Theobroma cacao L.). Os espanhóis...

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