1991
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https://hdl.handle.net/20.500.13089/45gp
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https://doi.org/10.4000/books.msha
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Jacqueline Candau et al., « Chapitre II. Les différents types de propriétaires », Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine
LA STRUCTURE DE LA PROPRIETEPour constituer le tableau sur la structure de la propriété de la commune en 1847 on n'a pas tenu compte des terres que pouvaient posséder les propriétaires de Saint-Emilion dans les communes limitrophes (chose fréquente en ce qui concerne les viticulteurs). D'autre part, les résultats n'ont pas été calculés à partir de la surface totale de la commune (2 688 ha), mais de celle de la SAU (2 534 ha), qui exclut, bien sûr, toutes les surfaces non cultivées.Une proportionnalité...