2014
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https://hdl.handle.net/20.500.13089/6qwy
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Vincent Banos et al., « Remerciements », Éditions Quæ
Cet ouvrage fait suite à une recherche soutenue financièrement par la région Aquitaine qui a associé la chambre d’agriculture de la Dordogne, le lycée agricole de Périgueux et notre unité de recherche d’Irstea. Ce partenariat a permis une expérience très enrichissante.Nous remercions chaleureusement Claire Ruault, Marine Arthus et Anne-Cécile Baud pour leurs contributions majeures à cette recherche, ainsi que Lucette Dubreuil-Lachaud pour son aide précieuse à la réalisation des enquêtes, Valérie...